廣告評論

這是一則產品廣告，主要用作推廣「灣仔碼頭」的新產品「上海‧薺菜豬肉水餃」，刊登於雜誌內。接下來我會透過分析廣告的圖文配搭來評論這則廣告。

先說文字方面，這則廣告以「三種滋味  一啖薺」為標語，位置置中偏上，字體明顯放大，能讓消費者第一眼就能清楚分辨主要信息--有一樣東西只要一口咬下就能享受三種滋味。標語中的「薺」本來應寫成「齊」，廣告製作人以「薺」代之能讓人更注意到產品以薺菜作材料的特點。標語旁邊以問題方式帶出薺菜勝於其他材料的原因，增加消費者對產品的興趣。廣告中所有文字都以中國傳統書法字體書寫，帶出產品的材料及風味都源自中國的意思。

再說圖像方面，廣告中央放上一張以籐制筲箕盛載薺菜的照片，右上角放上一張以筷子夾着咬開了一半的流着肉汁的薺菜豬肉水餃，讓消費者對產品的材料知道更多。廣告以江南一帶景色的水墨畫為背景，令人感受到上海、江南一帶風味，同時以籐制筲箕和筷子代表中式飲食文化和帶出產品附帶家鄉味兒。

整體而言，這則廣告的主色溫和不刺眼，背景朦朧而圖文清晰可見，使讀者容易看出廣告信息並能凝造溫暖的家鄉感覺。